Last Wednesday, taking advantage of the influx of devotees attending the procession of Jesus the Nazarene in the Basilica of Santa Inés, both the Directorate of Culture and Tourism of the state of Sucre organized an exhibition of art and gastronomy in the house number 45 of the historic center of Cumaná.
At the event, called Tasting and Art, we were able to see paintings by renowned local artists, as well as photographs, a live musical performance and, of course, the display of typical oriental food. At first I went to admire the works, but as I passed by the food area, the aroma of freshly made dogfish curd caught my attention, so much so that in a few minutes I had my plate in my hand, with cassava and plantain, it was delicious.
The corridors and two rooms were set up as exhibition areas, where I could appreciate creations signed by Milandrys Castañeda, Antonio Amaya, Betzael Corvo, Víctor Salazar, Rodolfo Ramírez, Yosber Marchán, Francisco Marval, Wilfredo Zerpa, among others. The techniques used range from graphite to ballpoint pen, oil, watercolor and acrylic. Landscape, abstract, cubism, portraits and surrealism were the most visible trends. The selection was successful because each piece kept the visitors' attention, which is an indication of the talent of these creators.
Once I enjoyed the art, and also tasted my dogfish curds, I returned to the gastronomic area for another review. It was organized by sections: food, sweets, drinks and chocolates. The aroma of fish empanadas and other marine delicacies permeated the atmosphere. Coconut rice, mango and pineapple jelly, homemade cookies and catalinas stood out in the sweet shop.
Regarding chocolate, made from cocoa from Paria, various presentations were observed, being the most requested the dark chocolate. Traditional beverages were also present, during the exhibition each visitor was given a glass of guarapita, whose bottles were on sale along with handcrafted products for more refined tastes.
The combination of art and traditional gastronomy created a joyful and familiar atmosphere. Tasting and Art was an excellent opportunity to support local artists and entrepreneurs at this time of the year. I had a great time at this event where the identity and creativity of the region set the tone.
El pasado miércoles, aprovechando la afluencia de devotos que acuden a la procesión de Jesús Nazareno en la Basílica de Santa Inés, tanto la Dirección de Cultura como la de Turismo del estado Sucre organizaron una exposición de arte y gastronomía en la casa número 45 del casco histórico de Cumaná.
En el evento, denominado Cata y Arte, pudimos observar pinturas de reconocidos artistas locales, también se exhibieron fotografías, una presentación musical en vivo y, por supuesto, la muestra de la comida típica oriental. En principio acudí a admirar las obras, pero, al pasar por la zona de la gastronomía, el aroma del cuajado de cazón recién hecho captó mi atención, tanto que en pocos minutos tenía mi plato en la mano, con casabe y plátano, estaba delicioso.
Los pasillos y dos habitaciones fueron habilitadas como áreas de exposici ón, allí pude apreciar creaciones firmadas por Milandrys Castañeda, Antonio Amaya, Betzael Corvo, Víctor Salazar, Rodolfo Ramírez, Yosber Marchán, Francisco Marval, Wilfredo Zerpa, entre otros. Las técnicas utilizadas van desde el grafito hasta el bolígrafo, pasando por el óleo, la acuarela y el acrílico. Paisajismo, abstracto, cubismo, retratos y surrealismo fueron las tendencias más visibles. La selección fue acertada porque cada pieza mantuvo la atención de los visitantes, lo que es indicio del talento de estos estos creadores.
Una vez que disfruté del arte, y también degusté de mi cuajado de cazón, regresé a la zona gastronómica para otra revisión. Se organizó por secciones: comida, dulcería, bebidas y chocolates. El aroma de las empanadas de pescado y otras delicias marinas impregnaban el ambiente. Arroz con coco, jalea de mango y piña, galletas caseras y catalinas destacaban en la dulcería.
En lo que respecta al chocolate, hecho a partir del cacao proveniente de Paria, se observaban diversas presentaciones, siendo el más solicitado el chocolate oscuro. Las bebidas tradicionales también se hicieron presente, durante la exposición a cada visitante se le entregó un vaso con guarapita, cuyas botellas estaban a la venta junto a productos artesanales para gustos más recios.
La combinación entre arte y gastronomía tradicional propició un ambiente alegre y familiar. Cata y Arte resultó una excelente oportunidad para apoyar a los artistas y emprendedores locales en esta época del año. La pasé muy bien en este evento donde la identidad y la creatividad de la región marcaron la pauta.
✓ Fotos propias, editadas con la aplicación Foto Collage.
✓Texto traducido con DeepL.
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✓ Own photos, edited with the Foto Collage application.
✓Text translated with DeepL.
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